近年來，飼料原料價格一路走高，行業人士在關注價格的同時往往容易忽略品質的問題。如果一味貪圖便宜，很可能對動物造成極大危害。4月16日，在南方報業傳媒集團南方農村報社主辦，《農財寶典》新牧網承辦的“2021中國動物營養T20風云會”上...

雞腺胃炎是雞的一種以消化不良、消瘦、發育不全、料肉比地位主要臨床癥狀的慢性消化道疾病。。。...

每年春季都是豬疾病泛濫的季節，較為常見的豬疾病主要是豬瘟、大腸桿菌病以及豬流感等。豬疾病病發之后很難完全治愈，特別是豬瘟疾病，死亡率非常高，嚴重影響養殖效率。因此，加強對春季常見疾病的綜合防治措施研究分析，具有非常必要的現...

話題二：如何快速準確評估飼料霉菌毒素風險？ 1.感官評判不靠譜 2.唯有檢測 ...

話題一：為什么要修改毒素限量標準？ 1.重視食品安全 2.毒素污染的危害是隱性的，也是損害極大的 3.不同豬場考慮不一樣 ...

（接上文）除了上述介紹的抗氧化劑和解毒劑外，還有一些比較常見的除去毒素的方法。包括細菌和酵母的生物轉化和降解，及霉菌毒素吸附劑。生物轉化是一種特殊的、不可逆轉的、高效環保的較溫和的毒素轉化方式，既無毒素殘留又不產生有毒的副...

（接上文）氨基酸在養分物質的消化和吸收、葡萄糖和脂質的代謝、酸堿平衡，抗氧化反應、外源性物質的解毒和免疫力等過程中起重要作用（Hou R）。食用抗氧化劑及其在預防霉菌毒素毒性方面的作用今年來越來越受到關注。...

（接上文）氧化應激是單端孢霉烯類產生毒性的重要機制。單端孢霉烯類毒素可干擾線粒體的正常功能并可產生ROS等自由基。這些物質可引起脂質過氧化并改變細胞的抗氧化系統，降低細胞抗氧化酶的活性，如谷胱甘肽轉移酶（GST）、超氧化物歧化酶...

單端孢霉烯類（Trichothecenes）是一類主要由鐮刀菌屬真菌產生的真菌毒素。其中的T-2毒素和脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON）因具有較高的毒性和廣泛傳播性，被公認為是單端孢霉烯類毒素中最重要的兩種化合物。單端孢霉烯類可產生包括活性氧（ROS）...

接上文...

畜牧飼料行業一直非常關注的新飼料衛生標準終于發布了！ 經國家質檢總局、國家標準委批準，GB13078—2017《飼料衛生標準》于2017年10月14日正式發布，2018年5月1日正式實施。該標準是替代GB13078—2001《飼料衛生標準》及其后續關于飼料衛...

“脫毒劑”應該更為合理，目的是加入飼料中減少霉菌毒素對動物的危害。霉菌無法脫除，也沒有意義，霉只能防。普通未經處理的礦石類產品只能稱為“吸附劑”，它只有通過電荷吸附帶電荷的霉菌毒素，如黃曲霉毒素等，對弱極性毒素如玉米赤霉烯...

研究表明，去除或降解霉菌毒素有物理、化學和生物三種方法，霉菌毒素熱穩定性較強，為其去除和降解帶來一定困難，雖然在試驗階段已經開發了多種方法，但真正投入生產實踐中的較少。...

黃曲霉毒素（Aflatoxins， 簡寫AF）主要為黃曲霉和寄生曲霉的次生代謝產物。在溫暖與潮濕的氣候地區，凡是被黃曲霉和寄生曲霉污染過的糧食和飼料都可能存在黃曲霉毒素。最易受黃曲霉毒素污染的有花生、玉米、棉籽、禽蛋、肉、奶及奶制品等產...

霉菌毒素影響大腦的發育和神經細胞的生長，其作用機制尚不清楚，但其作用很可能與氧化應激、DNA 損傷和線粒體功能障礙密切相關。氧化應激可導致線粒體功能障礙和 DNA 損傷，DNA 損傷被認為是損害大腦區域的主要因素，霉菌毒素侵入大腦時使大...