熱烈歡迎南京農業大學師生蒞臨江蘇奧邁生物科技有限公司參觀交流！

中鏈脂肪酸甘油三酯（MCT）在動物腸道中被消化酶分解成脂肪酸和甘油，從而可快速地為機體提供能量。 近年來，MCT已被證明可以有效調節仔豬腸道形態結構和改善腸道微生物平衡。本文根據MCT的消化吸收特性、抗菌機制、改善腸道屏障功能、免疫作用以及在...

飼糧中添加丁酸梭菌和枯草芽孢桿菌及二者混合制劑可以提高1～70日齡肉鵝總增重、空腸脂肪酶活性及抗氧化功能，添加枯草芽孢桿菌可更好地改善腸道形態。...

導讀：真菌毒素是真菌生長過程中產生的毒性代謝產物。迄今發現的真菌毒素已達到幾百種，在世界范圍內，由真菌毒素造成的糧食作物污染問題普遍存在，尤其對大宗農產品污染，嚴重威脅人們的健康飲食。那么，我國食品中真菌毒素的限量標準及污染情況到底...

仔豬斷奶是養豬生產中的重要環節。斷奶期間仔豬因環境、營養的變化而受到應激影響，可能改變腸道微生態平衡并致使病原菌在腸道增殖，從而影響仔豬的健康和生長。益生菌作為抗生素的替代品倍受關注。研究報道，飼喂益生菌復合物能夠提高斷奶仔豬生長性...

陳化是糧食在儲存過程中發生的一系列的生理生化變化現象。我們通常把超過正常儲存年限，糧食的內在品質，特別是食用口感開始下降，需要銷售出庫的糧食稱為“陳化糧”。 糧食陳化的主要判定指標是色澤、氣味、脂肪酸、黃曲霉毒素含量、粘度和品...

DON的C12,13環氧基團被認為是導致DON毒性必不可少的基團。 動物的腸道和瘤胃微生物可代謝DON形成去環氧化合物DOM-1，在暴露于DON的豬、牛和羊的血漿或排泄物中均發現。...

茶多酚是茶葉中多酚類物質的總稱，為白色不定形粉末，易溶于水。略有吸潮性 , 其水溶液ph值為3-4，易氧化褐變。綠茶中茶多酚含量較高，占其質量的15%～30%。 茶多酚的主要成分為：黃烷酮類，花色素類，黃酮醇類和花白素類和酚酸及縮酚酸類6類化合物...

在大多數情況下，真菌毒素對飼料和食物的污染是混合污染。通常將幾種真菌毒素的交互作用主要分為加和作用、亞加性作用、協同作用、拮抗作用以及增效作用...

脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON）是由鐮刀菌屬（Fusarium spp.）產生的有毒次級代謝產物，主要污染玉米、小麥等禾谷類作物，嚴重威脅人類及畜禽的健康。...

結芽孢桿菌（Bacillus coagulans）于20 世紀初在酸敗牛奶中被首次發現。經幾十年來的研究，國內外對其益生特性及安全性已取得權威性認可，現已被中國農業部列為可直接飼用于畜禽生產的新型飼料添加劑。...

酸化劑作為一種高效、無污染、無殘留的飼料添加劑，可以將其作為抗生素的替代品廣泛應用于畜禽養殖中。通過將其與飼料或飲用水結合，供動物采食后，能降低其消化道內的PH值，改善消化環境，提高消化吸收能力，從而起到改善體質，提高自身免疫力的作用...

玉米在飼料中使用比例占到百分之五六十以上，是名副其實的飼料之王。玉米質量好壞直接決定著飼料品質的好壞。...

...

近年來，青貯飼料尤其是全株玉米青貯已經在全世界范圍內成為奶牛、肉牛等反芻動物日糧中最重要的組成部分，但在實際生產中玉米青貯會受不同程度的霉菌毒素污染，因此實時了解飼料中主要霉菌毒素的污染狀況，已經成為奶牛場霉菌毒素防控的重要部分。...

酸化劑對動物消化道內pH有調節作用，創造適宜的環境，促進消化酶的激活、抑制有害微生物的增殖，有效減少病原菌感染，減緩腸道應激。因此消化道中pH的變化對畜禽消化吸收起著重要的作用。...